企業簡介:
寶豐酒歷史起源于4100年前儀狄造酒,酒廠始建于1948年,是河南省建廠最早的白酒生產廠家,擁有中國十七大名酒、中華老字號、中國馳名商標、國家級非遺等榮譽,是豫酒中榮譽大滿貫的白酒企業。
寶豐酒業擁有28.5萬平方米的國家3A級景區園林式生態釀酒基地和現代辦公環境,擁有全國一流的質量檢測設備,健全的質量管理體系,設有省級企業技術中心、省級清香白酒釀造工程技術研究中心,擁有中國白酒大師盧振營、中國白酒工藝大師葛少華兩位白酒行業國家大師,7位國家白酒評委,中高級以上技術人員四百余人。企業擁有3萬口發酵地缸,5萬噸陶壇原酒庫,3千只國家非遺原始古簍酒海及國內較為先進的立體庫。目前,企業原酒產量年產3萬噸,2022年,一千余畝的寶豐酒文化產業園將開工建設,為企業的全國化和規模化發展提供強大的產儲能支撐。
作為我國清香型白酒的典型代表,寶豐酒傳承非遺古法釀造技藝,遵循現代版“寶豐六藝”釀造法,純糧固態釀造,陶瓷地缸發酵,低溫蒸餾,分級摘酒,陶壇貯陳,陳年老熟,酒體清香純正、綿甜柔和、香味協調、回味爽凈。
近年來,伴隨著清香型白酒消費氛圍的復興,寶豐酒業確立了清晰明確的,“一清雙品”發展戰略,堅持“品質、品牌”雙核驅動。未來,寶豐酒業將繼續充分發揮“清香”和“名酒”雙核優勢,抗鼎清香復興旗幟。