區(qū)域:
1.先進的生產(chǎn)工藝,營養(yǎng)美味兩手抓
經(jīng)18道工序匠心調(diào)制,反復清洗,無雜質(zhì);漂燙處理,去腥味;多次調(diào)味,鮮香辣。鮮榨辣椒油充分包裹每一絲魚皮,香辣勁爽,無腥味。
不添加防腐劑,采用速凍鎖鮮技術(shù),冷凍保存,充分保證魚皮口感、口味與營養(yǎng),滿滿膠原蛋白不流失。
2.嚴選原料——真材實料肉眼可見
嚴選海南島羅非魚魚皮,厚度約5mm,只選魚身中段位置,因為這一段口感最為Q彈脆嫩且有嚼勁。
切絲工藝考究,魚皮絲規(guī)格均勻,寬度約7mm,表面紋路清晰,黑白相間,瑩潤透亮,肉眼可見。
3.嚴格的產(chǎn)品檢測——環(huán)環(huán)檢測可溯源
27年的出口品質(zhì)的保證,13項國內(nèi)外領先質(zhì)量認證標準,數(shù)千家餐飲店鋪的選擇,從原料輔料生產(chǎn)加工全程記錄。