11月8日，“2017年第三屆中國喜慶產(chǎn)業(yè)峰會——暨十大喜慶品牌發(fā)布”在重慶希爾頓酒店隆重舉行。作為喜慶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑者，從樹立喜慶標(biāo)桿，到跨界喜慶整合，連續(xù)兩屆的成功舉辦，讓第三屆喜慶產(chǎn)業(yè)峰會的召開備受矚目。
此次峰會，以“中國喜?慶天下”為主題，相比前兩屆峰會，今年的品類更為豐富，除了酒水、飲品之外，還增加了喜茶，實現(xiàn)了更為廣泛的多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。現(xiàn)場吸引了眾多廠商蒞臨，同時頒布了2017年度“中國喜慶產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)袖品牌“、以及“特別貢獻(xiàn)企業(yè)”等多項活動。
河北華糖云商營銷傳播股份有限公司酒類事業(yè)部總經(jīng)理王建軍
2017年是國喜之年，國家正處在發(fā)展的歷史關(guān)鍵期，心懷“中國夢”的國人勵精圖治，正讓國家走向欣欣向榮.國家發(fā)展的各種向好是大喜，每一項成就都讓人欣喜。第三屆喜慶產(chǎn)業(yè)峰會深刻挖掘喜慶消費需求，加速品牌轉(zhuǎn)型升級；“以喜帶面”，用喜慶提升整體品牌消費認(rèn)知；對喜慶市場進(jìn)行細(xì)分、牢固占位，樹立喜慶產(chǎn)品消費大品牌意識，促進(jìn)喜慶產(chǎn)品消費轉(zhuǎn)型升級。
北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光主題演講《中國喜酒營銷的趨勢變化與模式創(chuàng)新》
與十年前相比，今天的喜慶市場已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。婚禮、滿月、搬遷、升職等喜慶場景的主力人群已經(jīng)由70后、80后，轉(zhuǎn)變?yōu)?0后、95后。喜慶的場景也逐漸變?yōu)橹鬓k方的“人生秀場”，與過去的酒席宴請截然不同。從喜慶人群與消費場景的變遷中，發(fā)現(xiàn)白酒喜慶市場的趨勢表現(xiàn)為以下幾點：趨勢一，喜慶用酒“價升量跌”；趨勢二，喜酒品牌集中化；趨勢三，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)聚合化。
未來，策略性喜慶產(chǎn)品開發(fā)成本高、培育難。而對品牌的持續(xù)消費，會比一次性的喜慶采購更重要。要善于借助宴會對主流人群進(jìn)行擴(kuò)散式培育，例如持續(xù)互動的新郎、新娘群互動。接下來，可以從促銷培育到品牌培育轉(zhuǎn)變，聚焦資源，打造主力產(chǎn)品，制造流行性。最后，可以借助品牌聯(lián)營，結(jié)盟產(chǎn)業(yè)鏈。例如，關(guān)注專業(yè)化餐廳，推動搭建喜慶平臺；產(chǎn)業(yè)鏈思維，跨界聯(lián)盟，實現(xiàn)資源共享等。
智邦達(dá)(中國)營銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長張健主題演講《喜慶產(chǎn)業(yè)場景營銷的挑戰(zhàn)與機(jī)遇》
喜慶用酒作為用量大，口碑傳播廣泛，互動影響強(qiáng)的大蛋糕，為越來越多的酒企業(yè)看重，因此探索場景營銷新模式顯得尤為重要。這其中，要構(gòu)建“興趣引導(dǎo)+海量曝光+入口營銷”為線索的營銷新模式。在用戶感興趣、需要和尋找時，能夠發(fā)現(xiàn)并認(rèn)同品牌產(chǎn)品所表達(dá)的文化，比如舉辦婚宴就會不自覺的想到今世緣、國緣這些”緣文化“的酒；其次，注意產(chǎn)品命名場景化。從名字就可以看出產(chǎn)品是什么特點或功能，比如，六個核桃，下飯菜等等；最后關(guān)注包裝場景化以及推廣場景設(shè)計。
在跨界聯(lián)合+場景營銷中，不僅是單純的聯(lián)合促銷和捆綁促銷，更傾向于氛圍的打造。對于經(jīng)銷商如何做好喜慶市場？張健指出：首先要系統(tǒng)化運(yùn)作”婚慶“市場，了解區(qū)域消費習(xí)慣及市場消費心理，其次，鎖定關(guān)鍵核心人物，再次，針對客戶的促銷方式要新穎靈活，最后也可選準(zhǔn)伙伴，進(jìn)行聯(lián)合營銷。
世紀(jì)佳緣公關(guān)負(fù)責(zé)人孟媛主題演講《喜慶消費下的大數(shù)據(jù)》
自2002年開始，中國進(jìn)入籌婚高峰期，婚禮經(jīng)濟(jì)已成為國民經(jīng)濟(jì)中最引人注目的增長點之一。隨著二胎政策的全面實施以及城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，通過加權(quán)移動平均方法，預(yù)計2018年我國婚禮市場規(guī)模可達(dá)1.46萬億元。
主流婚禮預(yù)算在6-8萬元左右，4-6萬和6-8萬以上成為婚禮投入的兩個趨勢。在調(diào)查中顯示82.7%的人會選擇舉辦儀式，另有17.3%的人選擇不辦婚禮。一般來說，5月和10月是舉辦婚禮高峰期，9月、3月、8月緊隨其后。從結(jié)婚典禮形式上看，女性更喜歡中式和創(chuàng)意型婚禮，而男性更喜歡中西混合式婚禮。18-25歲群體喜歡中西混合式婚禮，46歲以上人群對教堂婚禮的喜好度增加。而對婚戒，受性別、收入、地域、年齡的影響表現(xiàn)又各不相同。年輕人對租婚紗的態(tài)度更坦然，5000-8000元是各省較為集中的婚紗預(yù)算，年收入在8-10萬的人群接受5-8千和1.2-3萬之間這個區(qū)間甚至超過了年收入超20萬的群體。
紅塔集團(tuán)黨建工作部副部長、管理學(xué)博士、工程師楊啟成，分享產(chǎn)品在喜慶場景中的應(yīng)用。
黑龍江煙草工業(yè)有限責(zé)任公司產(chǎn)品開發(fā)項目組核心成員、工程師陶冶，介紹產(chǎn)品特點及喜慶價值。
瀘州老窖博大酒業(yè)頭曲事業(yè)部南區(qū)總經(jīng)理劉雪松，就瀘州老窖在喜慶產(chǎn)業(yè)的打造上取得效果進(jìn)行分享。
上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司天津市場部恒大品牌經(jīng)理張鑫，介紹產(chǎn)品在喜慶市場中的魅力。
2017年中國喜慶產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)袖品牌
- 歡樂家生榨椰子汁
- 瀘州老窖六年窖頭曲柔雅
- 今世緣典藏
- 真龍（今世緣）
- 貴茶
- 衡水老白干?金獎白年
2015－2017年度中國喜慶業(yè)“特別貢獻(xiàn)企業(yè)”榮譽(yù)
- 湛江市歡樂家食品有限公司
- 瀘州老窖博大酒業(yè)營銷有限公司
- 江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司
瀘州老窖六年窖頭曲柔雅
貴茶
今世緣典藏
歡樂家生榨椰子汁
經(jīng)銷商簽到
許愿樹和簽名墻
場景化布展
經(jīng)銷商簽名留念
為獲獎企業(yè)頒獎
現(xiàn)場茶藝展示
經(jīng)銷商交流品鑒
工作人員合影留念
